- EYÜP / İSTANBUL - TR
- Çalışma Saatleri : 08:30 - 18:00
Helal sertifikasyon sürecinde benzersiz bir deneyim ve uzmanlık sunmaktayız. İşte bizi tercih etmek için birkaç önemli neden:
Firmamız, helal sertifikasyon sürecinde güvenilirlik, uzmanlık ve kaliteli hizmet anlayışıyla öne çıkar. Müşterilerimize değer katmak ve onların global pazarda rekabet avantajı elde etmelerini sağlamak için çalışıyoruz.
Helal sertifikasyonu, uluslararası standartlara göre yapılmaktadır. Helal belgesi veren kuruluşlar, İslam dinine göre helal olan ürünlerin üretiminde ve satışında görev alan tüm işletmeleri denetleyerek helal sertifikası almalarını sağlarlar.
1. Sağlık ve Güvenlik Açısından Faydalar
Helal sertifikası, ürünlerin İslami standartlara uygun şekilde üretildiğini ve sağlık açısından güvenli olduğunu belgeler. Bu sertifika, tüketicilerin sağlık ve güvenlik konusundaki endişelerini azaltır ve güven duygusunu artırır.
2. Ticari ve Sosyal Kanıt Yönünden Avantajlar
Helal sertifikası, firmanın ürünlerinin kalitesini ve güvenilirliğini gösterir. Bu, tüketicilerin alım kararlarında güçlü bir sosyal kanıt oluşturur. Sertifika aynı zamanda, firmanın Müslüman ve gene tüketici kitlesi üzerinde prestij ve güvenilirlik algısını artırır.
3.Toplumsal ve Etik Yararlar
Helal gıda belgesi, etik ve toplumsal sorumluluk açısından da önem taşır. Bu sertifika, gıda üretiminde insan sağlığına ve İslami değerlere saygı gösterildiğini simgeler. Helal gıda üretimi, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda seçenekleri sunmanın yanı sıra, kültürel ve dini hassasiyetlere duyarlı bir iş anlayışını yansıtır.
4.Küresel Pazarda Rekabet Avantajı
Helal gıda sertifikası, küresel pazarda faaliyet gösteren firmalara önemli bir rekabet avantajı sağlar. Bu sertifika, özellikle Müslüman nüfusun yoğun olduğu bölgelerde ürünlerin tercih edilme oranını artırır ve yeni pazarlara girişte kolaylık sağlar.
Helal kelimesi, Arapça kökenli bir kelime olup “helal etmek” anlamına gelir. Helal kelimesi genellikle İslam dininde kullanılır ve İslam’a göre, helal olan şeyler dinen uygun, temiz ve sağlıklı kabul edilir. Helal kelimesi aynı zamanda “izin vermek” veya “geçerli” anlamlarına da gelir.
İslam dininde helal kavramı, Müslümanların hayatında oldukça önemli bir yere sahiptir. Helal olan şeyler tüketilebilir ve kullanılabilirken, haram olan şeyler tüketilmemesi gereken ve İslam dininde yasaklanmış olan şeylerdir. Helal kavramı, sadece yeme içme alanında değil, aynı zamanda iş hayatında, ticarette, sosyal hayatta ve diğer pek çok alanda da önemli bir rol oynar.
HAK Akreditasyonlu Helal Sertifikası
Türkiye’de helal ürün ve hizmetlerin akreditasyonunu yapan tek yetkili kurum olan Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), ürünlerin ve hizmetlerin helal standartlara uygunluğunu denetleyen ve bu alanda belgelendirme yapan resmi bir otoritedir.
Helal sertifikası, bu kurumun belirlediği ulusal ve uluslararası standartlara uygunluk gösteren ürün ve hizmetlere verilmektedir. Türkiye’deki mevzuat gereği, helal sertifikalı tüm ürün ve hizmetlerin HAK tarafından akredite edilmesi gerekmektedir.
Gıda Anlamında Helal Kavramı
Helal gıda, İslami usullere göre üretilen ve işlenen gıdalara verilen isimdir. Bu, tüketicilerin sağlık ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiş gıdaları tüketme tercihlerini ifade eder. Helal, Arapça “HALAL” kelimesinden türetilmiş olup, İslam inancına göre yasaklanmamış, meşru ve izin verilmiş durumları ifade eder.
Helal Gıdanın Ticari ve Kültürel Önemi
Helal gıda, dünya genelinde artan Müslüman nüfusu ve helal pazarının ekonomik büyüklüğü nedeniyle ticari olarak da önem taşımaktadır. Helal gıdalar, İslami prensiplere uygunluk, doğallık ve sağlık açısından zararsızlık gibi özellikleriyle tanımlanır.
Başvuru formu:
İşletmenin, helal sertifikası almak için başvuru formunu doldurması gerekmektedir. Başvuru formu, işletmenin adı, adresi, ürünlerin isimleri, üretim prosesleri ve kullanılan malzemeler hakkında bilgi içermektedir.
İşletme sertifikaları:
İşletme, başvuru sırasında İslami şartlara uygun olduğunu gösteren belgelere sahip olmalıdır. Bu belgeler, işletmenin İslami şartlara uygun olarak faaliyet gösterdiğini kanıtlamaktadır.
Malzeme sertifikaları:
İşletmenin, üretiminde kullandığı tüm malzemelerin helal olduğunu belgelemesi gerekmektedir. Bu nedenle, işletmenin malzeme tedarikçilerinden helal sertifikalarının kopyalarını başvuru evraklarına eklemesi gerekmektedir.
Ürün sertifikaları:
İşletmenin, üretimde kullandığı tüm ürünlerin helal olduğunu belgelemesi gerekmektedir. Bu nedenle, işletmenin ürün tedarikçilerinden helal sertifikalarının kopyalarını başvuru evraklarına eklemesi gerekmektedir.
Üretim prosedürleri:
İşletmenin, üretim prosedürleri belgelenmiş olmalıdır. Bu prosedürler, üretimin İslami şartlara uygun bir şekilde gerçekleştirildiğini ve helal ürünlerin haram ürünlerden ayrı olarak üretildiğini göstermektedir
Personel eğitimi belgeleri:
İşletmenin, personelinin helal ürünlerin üretimi ve işlenmesi hakkında eğitildiğini belgelemesi gerekmektedir. Personel eğitim belgeleri, personelin helal koşullarda çalışmayı ve ürünlerin helal olduğunu belgeleyen sertifikalar almış olduğunu gösterir.
Yukarıdaki belgeler, helal belgesi başvurusu için genellikle istenen evraklardan bazılarıdır. Ancak, helal sertifikasyon kuruluşu, başvuru sırasında ek belgeler talep edebilir veya farklı belgeleme şartlarına sahip olabilir.